Tips Usaha Warung Kopi dan 5 Keunggulannya
Usaha warung kopi mulai menjamur belakangan ini. Hal ini disebabkan oleh meningkatnya jumlah masyarakat penyuka kumpul-kumpul dan menikmati kopi bersama teman.
warung kopi atau biasa disingkat “warkop” sendiri merupakan tempat usaha yang memiliki berbagai pilihan kopi sebagai menu utamanya, terdapat berbagai jenis kopi yang dapat Anda nikmati dari panas hingga dingin.
Selain kopi, usaha kedai kopi juga menyediakan berbagai makanan ringan.
Bagi pebisnis sendiri, ini bisa menjadi arena mengais rupiah yang lumayan menguntungkan.
Apalagi jika usaha warung kopi yang dikelola memiliki fasilitas lengkap. Bukan tidak mungkin, puluhan juta bisa didapatkan hanya dalam waktu sehari saja.
Atas dasar itulah, pada artikel berikut ini akan dijelaskan alasan mengapa usaha warung kopi menguntungkan. Sedangkan di akhir nanti, akan diurai cara memulai bisnisnya.
Alasan Kenapa Usaha Warung Kopi Menguntungkan
usaha warung kopi. source envato
Tentu ada alasan mengapa menjamurnya usaha warung kopi atau coffe shop menajdi ramai belakangan ini.
Berikut adalah beberapa alasan mengapa membangun usaha warung kopi menjadi plilihan bisnis yang menguntungkan.
1. Kopi Adalah Teman Terbaik Untuk Ngobrol
Alasan yang pertama ialah, karena kopi adalah teman terbaik untuk ngobrol.
Maka dari itu, membuka usaha coffe shop, bakal menarik minat pengunjung yang memang hanya ingin ngobrol di tempat tersebut.
Kopi telah menjadi bagian integral dari gaya hidup banyak orang di seluruh dunia. Minat masyarakat terhadap kopi semakin meningkat seiring dengan munculnya tren kopi gourmet, kopi spesialis, dan minuman kopi yang unik.
Hal ini menandakan berarti bahwa ada pasar yang terus berkembang untuk bisnis kopi.
Karena penyuka kopi saat berbincang cukup banyak, tentu pengunjung warung kopi juga relatif berlipat ganda dibandingkan usaha jenis yang lain. Nah, dari sanalah keuntungan bisa didapatkan pebisnis.
2. Tidak Membutuhkan Modal Besar
Alasan lain usaha warung kopi ini menguntungkan selanjutnya ialah modal yang dibutuhkan tidak terlalu besar, sehingga profit yang didapatkan jauh lebih banyak.
Modal tertinggi, paling untuk menyediakan lahan tempat dan bangunan.
Sedangkan untuk menu sendiri, modal yang dibutuhkan tidak sebesar restoran penyedia makanan berat.
Karena yang perlu dipersiapkan hanya camilan dan berbagai jenis minuman saja. Sedangkan menu berbagai variasi kopi juga tidak membutuhkan biaya besar.
Baca juga : Ingin Membuka Warung Kopi yang Sukses? Perhatikan 10 Hal Ini
3. Pelanggan Menjangkau Semua Kalangan
Restoran penyedia makanan berat, terkadang hanya menjangkau kalangan tertentu saja. Apalagi jika menu yang dihadirkan berharga mahal.
Sebaliknya, usaha warung kopi menguntungkan karena pelanggannya lintas kalangan. Jangankan orang tua, para pemuda dan pemudi juga menyukainya.
Karena hal inilah, peluang mendapatkan profit tinggi sangat besar. Apalagi jika desain ruang dan fasilitasnya memang digemari oleh semua pelanggan seperti wifi, taman bunga dan sebagainya.
Tren minum kopi tidak menunjukkan tanda-tanda melambat. Seiring dengan pertumbuhan perkotaan dan mobilitas masyarakat, warung kopi memiliki peluang untuk berkembang dan berkembang lebih jauh.
4. Harga Menu Murah Meriah
Bisnis ini menguntungkan karena harga menu murah meriah. Sehingga permintaan pelanggan sangat banyak yang membuat menu laris manis.
Di dalam teori ekonomi, semakin banyak permintaan, produk juga berlimpah, tentu keuntungan akan diterima pebisnis.
Karena hal inilah, sekalipun harga murah, tetapi menu laris, keuntungan bagi pemilik kedai tentu juga berlipat ganda.
Maka dari itu, ini juga menjadi alasan mengapa usaha warung kopi sangat menguntungkan.
5. Peluang untuk Diversifikasi Produk
Usaha warung kopi tidak hanya menyajikan kopi biasa, tetapi juga dapat menawarkan berbagai minuman kopi, seperti espresso, cappuccino, latte, dan macchiato.
Selain itu, Anda dapat menjual teh, minuman dingin, pastry, dan makanan ringan. Diversifikasi produk dapat menarik pelanggan yang beragam.
Namun, penting untuk diingat bahwa keberhasilan usaha warung kopi tidak datang begitu saja.
Hal ini memerlukan perencanaan yang cermat, manajemen yang baik, dan komitmen untuk memberikan layanan berkualitas kepada pelanggan.
Dengan kerja keras, inovasi, dan cinta terhadap kopi, usaha warung kopi Anda memiliki potensi untuk sukses dan menguntungkan.
Baca juga: Branding Kopi dan Strategi Jitu Membangunnya
Berapa Modal yang Dibutuhkan untuk Membuka Bisnis Toko Kopi?
Berikut adalah perkiraan modal usaha yang Anda butuhkan untuk membeli bahan dan alat yang Anda perlukan dalam memulai bisnis kedai kopi:
1. Peralatan Kedai Kopi
- Mesin Espresso Manual atau Semi-Otomatis: Rp 5.000.000
- Grinder Kopi: Rp 1.500.000
- Coffee Brewer: Rp 1.000.000
- Blender: Rp 500.000
- Kulkas Kecil (untuk bahan baku seperti susu): Rp 2.000.000
- Meja dan Kursi Bekas atau DIY: Rp 2.000.000
- Peralatan Penyajian (Cangkir, Gelas, Sendok, dll): Rp 1.000.000
- Rak Penyimpanan: Rp 500.000
2. Bahan Baku Awal
- Biji Kopi (3 kg): Rp 900.000
- Susu (10 liter): Rp 500.000
- Sirup dan Perisa: Rp 300.000
- Gula dan Pemanis: Rp 200.000
- Bahan Makanan Ringan (Kue, Roti, dll): Rp 500.000
3. Perlengkapan Tambahan
- Kasir Manual atau Kalkulator Kasir: Rp 300.000
- Wifi dan Internet: Rp 300.000 per bulan
- Marketing dan Promosi Awal (Spanduk, Brosur, Media Sosial): Rp 500.000
Untuk memudahkan pencatatan keuangan bisnis sebaiknya Anda menggunakan sistem kasir/PoS yang sudah terintegarasi dengan Aplikasi Akuntansi secara online.
Dengan Accurate PoS, Anda dapat dengan mudah memantau keuangan bisnis Anda karena semua transaksi otomatis tercatat di Accurate Online dan laporan keuangan dapat dilihat secara langsung dan kapanpun Anda butuhkan.
4. Biaya Operasional Awal
- Listrik dan Air: Rp 500.000 per bulan
- Lisensi dan Izin Usaha: Rp 1.000.000
Total Perkiraan Modal Awal:
- Peralatan Kedai Kopi: Rp 12.500.000
- Bahan Baku Awal: Rp 2.400.000
- Perlengkapan Tambahan: Rp 1.100.000
- Biaya Operasional Awal: Rp 1.500.000
Total: Rp 17.500.000
Baca juga: Langkah Awal Menggunakan Accurate Online untuk Pembukuan Bisnis
Tips dan Cara Membuka Bisnis Kedai Kopi
usaha warung kopi. source envato
Setelah Anda tahu keuntungan membuka usaha warung kopi, tentu keinginan untuk berbisnis di bidang tersebut sangat besar.
Maka dari itu, di bawah ini kami jelaskan cara untuk memulainya. Berikut cara yang dimaksud:
1. Riset Pasar dan Konsep Usaha
Langkah awalnya adalah lakukan penelitian pasar untuk memahami tren dan permintaan pasar di lokasi Anda.
Pertimbangkan faktor seperti lokasi, persaingan, dan preferensi pelanggan potensial. Tentukan jenis konsep yang ingin Anda ciptakan untuk usaha warung kopi Anda.
Apakah Anda ingin fokus pada kopi spesialis, minuman dingin, makanan ringan, atau kombinasi dari semuanya? Rencanakan juga desain interior, suasana, dan brand Anda.
2. Persiapkan Modal Awal
Cara memulai usaha warung kopi yang pertama ialah silakan persiapkan modal awal.
Beberapa hal yang perlu dimasukkan adalah pembiayaan pembangunan gedung, fasilitas serta menu untuk beberapa bulan.
Untuk mendapatkan nominal yang tepat, silakan lakukan survei terlebih dahulu kepada pebisnis yang lebih dulu sukses. Lakukan perhitungan modal dengan maksimal!
Jangan malu untuk bertanya besaran modal yang mereka gunakan di awal usaha.
Jika semua modal sudah ditemukan, baru masuk ke tahap selanjutnya, yaitu mencari lokasi strategis untuk membangun usaha.
3. Mencari Lokasi Kedai Kopi yang Tepat
Lokasi yang dimaksud tidak hanya di pinggir jalan utama. Tetapi paling tidak, pilih yang minim persaingan, berada di lokasi yang indah dan sejuk serta berdekatan dengan pemukiman.
Pastikan lokasinya strategis, mudah diakses, dan memiliki target pasar yang sesuai.
Jika lokasi semacam ini sudah ditemukan, langsung bangun kedai sesuai dengan modal yang sudah dipersiapkan.
Silakan lengkapi usaha warung kopi anda dengan fasilitas wifi, tanam pohon di sekitar kedai yang membuat suasana lebih nyaman.
Baca juga : Bisnis Gerobak Kopi yang Menarik dan Unik
4. Ajak Tenaga Kerja yang sudah Berkompeten dan Berpengalaman
Untuk pengusaha pemula usaha warung kopi sederhana, mungkin bisa mengajak anggota keluarga.
Tetapi jika sudah berkembang, maka pebisnis perlu mencari tenaga kerja dari luar yang memang profesional dan memiliki pengalaman membuat racikan kopi terbaik
Percayakan pada mereka tugas untuk memasak, peracikan kopi atau barista, melayani pelanggan, menjadi tenaga kebersihan dan lain lain.
5. Lakukan Pencatatan Pengeluaran dan Pemasukan secara Terperinci
Setiap bisnis yang baik bermula dari laporan pemasukan dan pengeluaran yang teratur. Catat semua pengeluaran dan pemasukan yang terjadi pada usaha warung kopi Anda.
Hal ini akan membantu Anda untuk membuat laporan keuangan dan membuat Anda bisa membuat menu baru dan mengganti menu yang kurang laku berdasarkan laporan keuangan tersebut.
Baca juga : 10+ Contoh Wirausaha dengan Modal Kecil namun Untung Besar
Penutup
Jika transaksi di usaha warung kopi Anda sudah cukup banyak dan kompleks, Anda bisa menggunakan software akuntansi untuk pembukuan yang lebih efisien.
Anda dapat menggunakan Software Akuntansi dan Bisnis Accurate Online untuk bisnis Anda. Accurate Online adalah software akuntansi dengan fitur terlengkap dan harga terjangkau yang cocok untuk setiap bisnis di Indonesia.
Anda bisa mencoba Accurate Online secara gratis selama 30 hari dengan klik banner di bawah ini.
