Persediaan: Pengertian, Jenis, dan Metodenya
Jika Anda memiliki bisnis, menentukan dan mengevaluasi persediaan Anda adalah kunci kesuksesan finansial Anda.
Anda tidak hanya harus mengetahui berbagai jenisnya, tetapi Anda juga harus memahami cara mengevaluasi persediaan.
Hal tersebut untuk membuat keputusan yang dapat berdampak positif bagi perusahaan Anda.
Pada artikel ini, kami akan mendefinisikan apa itu persediaan atau inventori, menjelaskan berbagai jenis dan detail beberapa metode yang dapat Anda gunakan untuk manajemen persediaan.
Daftar Isi
Pengertian Persediaan adalah:
Mengutip dari Wikipedia, dalam ilmu ekonomi, persediaan adalah jumlah sumber daya yang ingin dan mampu disediakan oleh perusahaan, produsen, pekerja, penyedia aset keuangan, atau agen ekonomi lainnya ke pasar atau individu.
Hal ini membuat persediaan adalah bagian yang dilaporkan sebagai aset lancar di neraca perusahaan Anda.
Namun, perlu diingat bahwa menyimpan persediaan untuk waktu yang lama belum tentu merupakan hal yang baik.
Ini karena Anda dapat membayar biaya penyimpanan dan produk berpotensi menjadi usang.
Berikut beberapa contoh persediaan adalah sebagai berikut:
- Jumlah pakaian yang harus dijual perusahaan
- Hot dog yang siap dijual oleh stand hot dog
- Bahan baku yang dibutuhkan untuk membuat furnitur
- Cupcake yang belum selesai di toko roti
- Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat limun untuk stand limun
Baca juga: Bagaimana Cara Menghitung Goodwill dalam Akuntansi? Berikut Penjelasannya
Jenis Persediaan
Di bawah ini, ada beberapa jenis persediaan yang perlu kenal jika Anda adalah seorang pemilik bisnis. Beberapa jenis persediaan adalah sebagai berikut :
1. Persediaan Bahan Baku
Persediaan bahan baku mengacu pada barang yang digunakan untuk membuat produk atau persediaan perusahaan.
Bahan baku bisa apa saja dari kayu dan paku untuk membuat perabot atau tepung, telur dan mentega yang digunakan untuk membuat produk untuk toko roti.
Biaya bagian persediaan ini dilaporkan sebagai persediaan bahan baku di neraca perusahaan.
2. Persediaan Barang dalam Proses
Persediaan barang dalam proses mengacu pada barang yang belum selesai atau sepenuhnya diproduksi.
Contoh jenis inventaris ini termasuk cokelat yang masih membutuhkan lapisan gula di pabrik cokelat, sepatu yang belum diwarnai, dan minyak esensial yang belum dikemas.
3. Persediaan Barang Jadi
Barang jadi mengacu pada produk atau persediaan adalah suatu yang siap dijual oleh perusahaan.
Barang-barang ini telah menyelesaikan siklus produksi. Barang jadi sebelumnya terdiri dari bahan mentah dan juga barang dalam proses.
Contoh persediaan barang jadi termasuk barang jadi yang dipanggang di toko roti, kaos yang sudah jadi oleh perancang pakaian dan rumah yang sudah selesai oleh pembangun rumah.
Baca juga: Metode Unit Produksi: Pengertian dan Bedanya Dengan Metode Penyusutan Saldo
Bagaimana Cara Mengevaluasi Persediaan?
Untuk mengevaluasi persediaan, Anda harus memahami bagaimana persediaan dan harga pokok terkait.
Untuk memudahkan hal tersebut Anda dapat menggunakan Aplikasi Accurate Online, dengan fitur persediaan yang komplit Anda dapat mengatur permintaan barang, mengurus stok opname, hingga membuat laporan persediaan dengan mudah.
Baca juga: Langkah Awal Menggunakan Accurate Online untuk Pembukuan Bisnis
Sebagai permulaan, persediaan yang terjual dilaporkan di bawah harga pokok penjualan pada laporan laba rugi perusahaan. Ketika biaya persediaan turun, harga pokok penjualan (HPP) turun.
Ada tiga metode yang digunakan untuk menentukan harga pokok penjualan. Mereka adalah sebagai berikut:
Metode First in, First Out (FIFO)
Metode FIFO dalam persediaan adalah menetapkan bahwa barang yang dibeli terlebih dahulu adalah yang pertama dijual, digunakan, atau dibuang.
Konsep ini bermanfaat bagi bisnis karena semakin tua barangnya, semakin tinggi risikonya menjadi usang dan semakin lama perusahaan harus membayar untuk penyimpanannya.
Dengan menjual barang-barang tertua terlebih dahulu, perusahaan lebih siap untuk menyimpan barang-barang baru. Selain itu, tergantung pada itemnya, semakin lama disimpan, semakin mudah rusak.
Misalnya, jika toko kelontong menjual alpukat, mereka harus menjual alpukat yang tiba di toko terlebih dahulu untuk menghindari jamur dan untuk tidak menjual alpukat berjamur kepada pelanggan.
Secara keseluruhan, jika metode FIFO tidak digunakan, dapat mempengaruhi margin keuntungan perusahaan.
Berikut adalah langkah-langkah untuk mengevaluasi harga pokok penjualan dan persediaan adalah dengan menggunakan metode ini:
1. Tentukan Tanggal Mulai dan Berakhir
Tentukan berapa banyak persediaan yang Anda miliki pada tanggal mulai dan lagi pada tanggal akhir yang telah Anda pilih.
Misalnya, Anda dapat mengatakan bahwa Anda memiliki sejumlah kaos pada 1 Januari dan pada akhir perhitungan COGS Anda, Anda mungkin memiliki jumlah yang berbeda pada 1 Februari.
Oleh karena itu, 1 Januari dan 1 Februari akan menjadi tanggal mulai dan berakhir Anda, masing-masing.
2. Cari Tahu Biaya yang Anda Bayarkan untuk Barang-barang
Setelah Anda mengambil persediaan, lihat faktur Anda dan tentukan berapa banyak yang Anda bayarkan untuk barang-barang ini.
Dengan menggunakan contoh di atas,
katakanlah Anda menambahkan ke inventaris dengan membeli 10 kemeja seharga 100.000 masing-masing pada hari Senin dan 10 kemeja lainnya seharga 150.000 masing-masing pada hari Jumat.
Kemudian katakanlah Anda menjual 15 kemeja pada hari Minggu.
3. Hitung HPP
Tentukan harga pokok penjualan dengan mengurangkan jumlah yang terjual dari persediaan Anda dimulai dengan barang yang terjual terlebih dahulu.
Anda kemudian dapat mengalikannya dengan biaya pembelian.
Misalnya, HPP untuk contoh di atas adalah (10 x 100.000) + (5 x 150.000) = 1.750.000. Oleh karena itu, HPP Anda akan menjadi 1.750.000.
Baca juga: 8 Jenis Persediaan Barang Dagang Dan Metode Pencatatannya Pada Akuntansi
Metode Biaya Persediaan Rata-rata
Juga dikenal sebagai metode rata-rata tertimbang, metode biaya persediaan rata-rata menggunakan rata-rata dari semua persediaan yang dibeli untuk menentukan HPP.
Berikut langkah-langkah untuk menghitung HPP menggunakan metode ini:
1. Tentukan Biaya Rata-rata Persediaan yang dibeli
Untuk melakukan ini, ambil jumlah semua biaya pembelian persediaan untuk satu jenis produk dan bagi dengan jumlah produk yang dibeli. Ini akan menghasilkan biaya rata-rata.
Misalnya, jika Anda membelanjakan 100.000 dan kemudian 150.000, biaya rata-rata inventaris yang dibeli adalah (100.000 + 150.000) / 2 = 125.000
2. Tentukan Biaya Rata-rata Barang yang Anda Produksi
Jika perusahaan Anda memproduksi persediaan sendiri dengan menggunakan berbagai bahan baku, gunakan persamaan berikut:
total biaya / total unit persediaan = biaya rata-rata
3. Hitung Persediaan Anda
Hitung jumlah persediaan yang dimiliki perusahaan Anda pada tanggal mulai dan juga tanggal akhir. Kalikan biaya rata-rata dengan selisih persediaan ini.
4. Hitung HPP
Misalnya, total yang Anda belanjakan untuk kemeja adalah 125.000 x 10 kemeja = 1.250.000.
Jika Anda menjual 5 kemeja, total HPP yang menggunakan metode ini adalah 625.000 karena 125.000 x 5 adalah 625.000.
Baca juga: Pengertian Manajemen Persediaan, Fungsi, dan 5 Metode
Metode First In, Last Out (FILO)
Dalam metode FILO persediaan adalah barang yang dibeli pertama adalah yang terakhir dijual.
Misalnya, jika Anda menjual celana tetapi Anda terus menumpuk celana yang baru dibeli di bagian atas rak, celana di bagian bawah rak (yang dibeli terlebih dahulu) akan tetap di bagian bawah dan akan dibeli bertahan selama proses ini berlanjut.
Metode ini sama dengan metode Last In, First Out (LIFO). Berikut adalah cara menggunakannya untuk menentukan HPP Anda:
1. Tentukan Pembelian Terbaru Anda
Karena metode FILO menetapkan bahwa barang yang paling baru dibeli akan dijual terlebih dahulu, penting untuk menginventarisasi stok ini.
2. Temukan Biaya Pembelian
Tentukan berapa banyak Anda membayar barang-barang ini melalui faktur Anda.
Misalnya, Anda mulai dengan inventaris 10 celana seharga 20.000 pada hari Senin dan 10 celana lagi seharga 40.000 pada hari Jumat. Pada hari Minggu, Anda menjual 15 celana.
3. Totalkan Jumlahnya
Untuk melakukan ini, tambahkan bersama biaya setiap set barang yang Anda jual.
Misalnya, dengan 10 celana yang Anda beli seharga 20.000, Anda akan mendapatkan 200.000 karena 10 x 20.000 = 200.000.
Celana ini yang pertama kali dijual dan akan digunakan karena kita menghitung HPP menggunakan metode FILO.
Setelah ini, ambil 5 celana yang dibeli seharga 20.000 masing-masing dan dapatkan 100.000 karena 5 x 20.000 adalah 100.000.
Celana ini dibeli terakhir. Tambahkan 200.000 ke 100.000 untuk mendapatkan COGS 300.000.
Baca juga : Apa Beda Persediaan dan Barang Inventaris? Ini 7 Poinnya
Metode Manajemen Persediaan
Manajemen persediaan adalah proses yang mengacu pada cara Anda memperhitungkan atau melacak aset perusahaan Anda.
Mengelola persediaan dengan benar merugikan bisnis Anda karena memungkinkan Anda menentukan kapan Anda harus memperlambat pembelian bahan mentah atau kapan Anda perlu mengisi kembali rak.
Melakukan hal itu dapat mencegah Anda menghabiskan uang yang tidak perlu. Berikut adalah beberapa metode dasar untuk manajemen persediaan:
- Metode Just in Time (JIT): Di bawah metode JIT, inventaris diintai saat dibutuhkan. Dengan kata lain, hanya jumlah pasti produk yang dibutuhkan yang dikirimkan.
- Metode Stok Pengaman: Metode ini menyimpan sejumlah kecil inventaris tambahan di tangan jika diperlukan.
- Metode Kuantitas Pesanan Ekonomis: Metode ini berarti perusahaan Anda memiliki jumlah barang paling sedikit yang tersedia. Dengan kata lain, Anda memiliki jumlah yang tepat untuk memenuhi permintaan saat ini tanpa menjual atau memiliki terlalu banyak barang atau produk di tangan.
Baca juga: Pengertian Aset: Jenis, Klasifikasi, dan Berbagai Sifatnya yang Harus Anda Ketahui
Kesimpulan
Itulah pembahasan persediaan lengkap beserta jenis dan metode persediaan yang biasa digunakan oleh banyak bisnis dan perusahaan.
Persediaan adalah bagian dari bisnis yang perlu diperhitungkan dengan tepat agar dapat menguntungkan.
Memantau persediaan adalah hal yang wajib agar terus sesuai kebutuhan adalah hal yang sangat penting jika Anda memiliki bisnis yang menjual suatu barang yang bisa rusak atau kedaluarsa.
Masalah lain terjadi pada persediaan adalah ketika, Anda memiliki banyak cabang dan gudang karena Anda kesulitan memantau nilai persediaan secara up to date.
Jika sudah begini, bisnis Anda akan mendapatkan kerugian karena persediaan yang tidak terjual, rusak atau kedaluarsa.
Untuk mengatasi masalah ini, Anda bisa mencoba menggunakan software akuntansi dan bisnis Accurate Online yang memudahkan Anda dalam pengelolaan pembukuan sekaligus operasional bisnis.
Accurate Online sendiri memiliki fitur pengelolaan persediaan terlengkap seperti manajemen stok, multi gudang, multi cabang, manufaktur, pembatasan akses pengguna dan masih banyak lagi.
Anda bisa dengan mudah mencoba semua fitur Accurate Online secara gratis selama 30 hari melalui tautan pada gambar di bawah ini: